Buscan certificación de calidad productores de hortalizas en Puebla
28 Febrero de 2009
Fuente: Notimex
Cerca de tres mil 500 productores de San Martín Texmelucan y Tepeaca trabajan para lograr que sus cultivos, principalmente hortalizas, obtengan la certificación de calidad, reveló Alejandro García Alvarez, consultor de Financiera Rural.
Apuntó que en ambos municipios los productores de hortalizas en diferentes variedades, principalmente en el cultivo de brócoli orgánico, son asesorados para cumplir con los requisitos establecidos y poder incursionar en los mercados internacionales.
Durante su participación en el foro México Calidad Suprema, que se desarrolló en Puebla, señaló que es la falta de difusión de los programas que ofrece Financiera Rural la principal causa por la que pocas empresas han logrado su certificación de calidad.
En entrevista, dio a conocer que actualmente 230 empresas mexicanas cuentan con un certificado de México Calidad Suprema, con 32 diferentes productos, de las cuales sólo dos productos certificados se encuentran en el estado de Puebla.
Sin precisar los recursos con los que cuenta Financiera Rural para 2009, apuntó que todo el año están abiertas las ventanillas para que los productores de los sectores hortofruticola, pecuario y pesquero soliciten el apoyo y obtengan la certificación de calidad.
El primer paso que deben dar los productores o empresarios, individual o en grupo, es presentar un proyecto estratégico, que legalmente estén constituidos, comprobantes de domicilio, presentar garantías como escrituras o títulos de propiedad, que puedan avalar el crédito.
García Alvarez dio a conocer que los interesados en Puebla deberán presentar sus solicitudes en las oficinas de Financiera Rural, ubicadas en el bulevar Hermanos Serdán. De cumplir con todos los requisitos, la resolución se obtiene en 30 días y se les otorga el dinero.
Agregó que otro de los retos de Financiera Rural es eliminar a los intermediarios, con el propósito que los productores obtengan mayor utilidad y puedan llegar a mercados internacionales como Europa y Estados Unidos.
De acuerdo con México Calidad Suprema, de los productos que ha certificado y que se exportan, cerca de un millón 46 mil toneladas de productos, el 40 por ciento se coloca en Estados Unidos, 27 por ciento en México, 16 por ciento en Japón, 12 por ciento en mercados de Europa, y cinco por ciento en Canadá.
La tarea de México Calidad Suprema es que el 100 por ciento de las cadenas exijan a los productores y ofrezcan al consumidor productos certificados, logrando así ser el único sistema de certificación reconocido mundialmente como sinónimo de calidad, inocuidad, higiene y buenas prácticas del sector agroalimentario mexicano.
