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Noticias de la Inocuidad Alimentaria
Imagen PAS 220: Nuevo modelo de gestión para pre requisitos en seguridad e inocuidad alimentaria.
La British Standars Institution, (BSI) publicó recientemente el estandar o protocolo para el manejo y gestión de los programas de pre requisitos, del cual se desprenden los lineamientos que deben cumplir los fabricantes de alimentos, de materias primas y material de empaque. El. Alcance de esta norma voluntaria permite lograr suficiencia en el diseño, implementación, seguimiento y verificación de los programas contemplados como fundamentos para HACCP y los sistemas de gestión para la Inocuidad Alimentaria. >>>
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Participa México en 13 ferias internacionales de alimentos
México.- Productores mexicanos representaron al país en 13 eventos internacionales donde conectaron a potenciales compradores que al final se inclinan por los productos del campo mexicano. >>>
Imagen Castilla-La Mancha participa en la Feria de Alimentos y Bebidas
En la zona común de actividades gastronómicas enmarcadas dentro del Plan China, se ha celebrado el Túnel del Aceite al cual han asistido importadores y distribuidores de China. >>>
Imagen Cuba: Faltan alimentos y mano de obra en el Agro
LA HABANA, 24 (ANSA)- El periódico cubano Juventud rebelde, órgano oficial de la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC), propuso "medidas que promuevan el apego por la tierra" para desalentar el éxodo de campesinos hacia las ciudades y para alcanzar el autoabastecimiento de alimentos. >>>

Precios de alimentos caen en A. Latina tres veces más rápido que otros bienes
La inflación de los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe cayó tres veces más rápido que la de otros bienes básicos entre junio del 2008. >>>

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Agricultura impulsa con 30.000 euros la tercera edición de "Ecorioja"
La Consejería de Agricultura destinará este año 30.000 euros a la tercera edición consecutiva del programa divulgativo "Ecorioja", que pretende dar a conocer la agricultura y la ganadería ecológicas. >>>
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Congreso de Bioética reclama que se prioricen los alimentos a los biocombustibles
En España, Gijón.-  El VI Congreso Mundial de Bioética, que ha reunido en Gijón a 300 expertos en la materia, ha concluido hoy con la aprobación de una declaración en la que reclaman que se priorice la producción de alimentos frente a cultivos destinados a biocombustibles y que se condone la deuda de los países pobres. >>>

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La demanda de alimentos subirá un 50% en los próximos diez años
El sector agroalimentario español prevé un crecimiento de la demanda de alimentos del 50 por ciento en los próximos diez años.>>>
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Los frutos secos y el melocotón, principales causantes alergias alimentarias
Los frutos secos, la lechuga, el melocotón y el marisco son los principales causantes de las alergias alimentarias entre los adultos, mientras que la leche y el huevo son los alimentos que crean más rechazo entre los niños de 0 a 2 años. >>>
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Crean croqueta de frutos secos, gelatina de café y hamburguesa de legumbres
Croquetas de frutos secos, hamburguesas de legumbres o gelatinas de café son algunos de los "novedosos" productos alimenticios que han presentado hoy los alumnos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (Alicante). . >>>
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El Foro Interalimentario presenta el libro Alimentos Seguros. Guía básica de seguridad alimentaria
EL Foro Interalimentario ha presentado en Madrid, el libro Alimentos Seguros. Guía básica de seguridad Alimentaria , escrito por la Dra. Isabel García Fajardo y que ha contado con la presencia de Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguidad Alimentaria y Nutrición, quien además, ha prologado el libro. >>>
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Se inauguró la Sexta edición de la Feria Internacional de la Alimentación
El acto, que tuvo lugar en el Centro de Eventos Metropolitano, fue presidido por el intendente Lifschitz y por el gobernador Binner. Con alrededor de 400 expositores de distintas provincias, la muestra ya se convirtió en la más importante de Argentina y en la segunda de Sudamérica.>>>

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